Estes últimos tempos têm sido pautados por festividades. Ora bem, nada melhor do que vos apresentar uma receita criada pela amiga I. Pois é, tenho amigas dadas para a cozinha e que nos mimam com coisas boas.
Na verdade, a receita original é da querida Daily Cristina , contudo a I. fez questão de substituir alguns ingredientes por outros. Ora vejamos:
1 Rolo de massa quebrada
2 Courgettes
1/2 Cebola
1 Dente de alho
1 Raminho de cebolinho
Ao gosto miolo de camarão
1 Embalagem de cogumelos
1 Pacote de queijo mozzarella
Azeite, sal e pimenta qb
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